豚しゃぶ with くま吉特製ポン酢

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こんにちは
チームゆーちゃん代表兼シェフの くま吉です。

昨日のディナーメニューは、くま吉特製豚の冷しゃぶでした。

 

ご飯も、当然のことながら、カニの巣穴ができるくらい、美味しくご飯を炊きました。
このあたりは、オイラの修行の成果なのですが、オーナー様は、オイラの炊いたご飯をいつも褒めてくれてます。

 

本日の締めは、”のどこし生”！！
やっぱり、オイラはビール派なのだと実感しました。

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